冰涼的石涼粉、美味的小燒烤、清爽的小啤酒……夜幕剛剛降臨，位于浉河區浉河北路的小夜市已熙熙攘攘，各色美食吸引了眾多食客前來，摩肩接踵間，人間煙火氣正向這里加速聚攏，屬于夏夜的歡樂在這里定格放大。

作為最能彰顯信陽地方特色的美食甜品，石涼粉是很多信陽人的心頭好。高中生陳馨禾和同學一來到這里，就直奔一家石涼粉攤，“現在的石涼粉越來越好喝了，從只添加薄荷和糖，到現在里面還可以加山楂片、紅豆、水果等輔料，越來越能滿足我們年輕人的味蕾了。”顯然是熟客，攤主張婉茹很快按口味為陳馨禾調制好了石涼粉。她邊忙活邊笑著對記者說：“現在河邊夜市火了，來喝石涼粉的人比往年多了很多，每天都是超負荷工作。但是每次聽到‘到賬’提醒，一下就提起神來了。我覺得我還能再多賣100碗！”

掃碼購買的顧客絡繹不絕。喜上眉梢的張婉茹忙里偷閑，給記者算了一筆賬：“一碗石涼粉4元至12元不等，按平均8元算，之前每晚能賣70碗左右，收入個500多塊。現在可不一樣了，是之前的兩倍多，節假日的時候還會更多。”今夏，我市依托越來越美的浉河景觀帶，推動夜間經濟發展，豐富夜間消費業態，打造夜間消費場景。“夜經濟”熱鬧了浉河，也讓商戶們的腰包鼓了起來。

李相霖在河邊夜市主要售賣手打檸檬茶，每天能賣約50杯。他說，過去自己就靠在小餐桌打零工維持生計，收入很不穩定。如今經營小攤位，收入和以前比起來漲了許多，自己也更加有信心了，活兒越干越有勁，幸福感大大提升，為信陽點贊！啤酒也成為夜市中的主打。記者看到，眾多食客露天坐在桌子旁，一邊聊天，一邊喝啤酒，盡情享受夏夜的清涼。“酒桌詩人”啤酒攤攤主王強表示，為了提升小攤的氛圍，吸引更多的年輕朋友來打卡，他特意想了很多點子。

仔細觀察可以發現，夜市里的年輕攤主越來越多，他們不僅為夜市增添了青春活力，而且滿足了群眾的多樣化需求。“晚飯后先到浉河邊吹吹風，然后順便把夜市也逛了，將想買的東西買回家，真是太方便了。”正在挑選小擺件的王麗說，有時候是一家人一起出來，找個小酒攤，吃點小燒烤，感覺一天的煩惱都消散了。隨著攤主們陸續開攤，迫不及待的還有外地游客。來自福建省廈門市的游客尹宏蘭說：“前不久一個網絡大V親自打卡了信陽，于是我就來到這里。我感覺信陽真是一塊風水寶地哦！白天看風景，晚上逛夜市，真不虛此行，我太喜歡這座城市了。”

以夜帶業，以夜興夜，信陽正青春。在滿足廣大群眾靈活就業、休閑娛樂的同時，夜經濟的興起也能更好地帶動和促進經濟繁榮，為打造便民、利民、惠民的精品夜市，信陽正激發著城市夜經濟更大的活力。

文圖/信陽日報全媒體記者 李凱

視頻/信陽日報全媒體記者 聶品 胡慶芳 李凱

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