當(dāng)支付方式都“卷”起來(lái)，淄博又火了！
一年之后，又是一個(gè)春天，淄博又火了。
有人說(shuō)，這是服務(wù)型政府的勝利，倒不如說(shuō)，盡管時(shí)代在變遷，人類(lèi)永恒的情感與追逐情感的體驗(yàn)撞了個(gè)滿(mǎn)懷。
一座城的煙火氣息
暮春和煦，華燈初上，淄博大街小巷的燒烤攤便熱鬧了起來(lái)。炭火在爐中跳躍，散發(fā)出溫暖誘人的光芒。烤架上，各色食材在火焰的舔舐下，漸漸散發(fā)出誘人的香——是肉的醇厚，是料的靈魂，是炭的煙熏，更是一縷人間的煙火味道。
淄博燒烤，講究的是火候和手藝。每一位燒烤師傅，都是時(shí)間的藝術(shù)家。眼觀(guān)炭火，心念食材，將每一塊肉、每一片菜，都烤至恰到好處。
那肉，外焦里嫩，咬一口，便有汁水迸出，滿(mǎn)口生香；那菜，脆嫩可口，帶著炭火的香氣，回味無(wú)窮。
入夜，當(dāng)人們卸下一天的疲憊，或三五成群，或兩兩相伴，圍坐在一起，一邊品嘗著美味的燒烤，一邊聊著紛繁復(fù)雜，笑聲和談話(huà)聲相交織，構(gòu)成了這座城市最美的夜曲。
如今，淄博燒烤，不僅僅是一種美食，更是一種文化的傳承。它承載著山東人的熱情好客，也見(jiàn)證了這座城市的變遷與發(fā)展。在這煙火氣息中，人們所感受到的生活的真實(shí)與美好，均化作心中最美的風(fēng)景。
一座城的人文氣質(zhì)
當(dāng)“淄博燒烤”成為一種現(xiàn)象，火出圈的不僅是美食，更是這座城市。最經(jīng)典莫過(guò)于那句“上次淄博這么熱鬧，還是在齊國(guó)”。
還記得求學(xué)時(shí)“摩肩接踵”“舉袂成幕，揮汗如雨”“門(mén)庭若市”這些經(jīng)典成語(yǔ)嗎？它們?cè)舅枋鼍褪驱R都臨淄（今淄博市臨淄區(qū)）的繁華。
來(lái)淄博，在美食饕餮的閑暇，去感受一座城市的文化底蘊(yùn)，妙哉悠哉。
淄博，不僅是齊國(guó)故都、陶瓷名城，這里還是世界足球的起源地（臨淄區(qū)）、中國(guó)魯菜發(fā)源地（博山區(qū)）、聊齋故里（淄川區(qū)）、魯商發(fā)源地（周村區(qū)）……
齊文化博物館、中國(guó)古車(chē)博物館、足球博物館、陶瓷博物館、聊齋城、周村古商業(yè)街，或斷壁殘?jiān)虻窳寒?huà)棟……齊文化，骨子里的東方神奇。
時(shí)光仿若并未走遠(yuǎn)，自姜尚建齊、桓公稱(chēng)霸，再到田齊代姜、五國(guó)伐齊，戰(zhàn)國(guó)后期的齊國(guó)變得小心翼翼，欲奉行“綏靖主義”又不得獨(dú)善其身，當(dāng)五國(guó)相繼被吞并，齊地最終還是迎來(lái)了強(qiáng)秦的鐵蹄，齊政權(quán)化為華夏統(tǒng)一進(jìn)程中的一個(gè)標(biāo)注。
無(wú)人計(jì)較齊國(guó)的退去是否體面，還好，兩千年后的今天，齊長(zhǎng)城遺跡還在，稷下學(xué)宮遺址尚存，還有那田野中的高大王陵群、豐富的地下埋藏和大量史籍傳說(shuō)……物質(zhì)依附佇立，精神氣質(zhì)不遠(yuǎn)。
一座城的熱情，對(duì)發(fā)展的渴求
“整座城都在努力”，寄托著一座老牌工業(yè)城市想要成長(zhǎng)的渴望，從政府到店家再到淄博市民，每個(gè)人都格外珍惜這來(lái)之不易的口碑與流量。
從去年“燒烤專(zhuān)列開(kāi)通”“文旅局長(zhǎng)現(xiàn)身代言”，到今年剛剛過(guò)去的清明小長(zhǎng)假，“八大局市場(chǎng)早晨9點(diǎn)開(kāi)始限流”“淄博去年只是預(yù)熱”“淄博燒烤老板們互相送客人”，甚至，就連“支付方式都卷起來(lái)了”。
在淄博，或許，燒烤攤上的二維碼的作用不僅是結(jié)賬，諸如建設(shè)銀行淄博分行創(chuàng)新推出的“建行生活+掃碼點(diǎn)單+普惠金融”餐飲行業(yè)一體化綜合服務(wù)系統(tǒng)——
對(duì)于“人從眾”的淄博，擔(dān)心點(diǎn)菜太慢排不上？之于游客，你盡可以先與朋友悠閑落座，而后通過(guò)微信、支付寶以及建行生活A(yù)PP“掃碼點(diǎn)單+建行聚合支付”功能綁定商戶(hù)收單，待到美食上桌再赴一場(chǎng)大快朵頤，完美實(shí)現(xiàn)“到店——入座——掃碼——點(diǎn)單——支付”全流程……
誠(chéng)然，這種“卷”是創(chuàng)新，只為讓每一位外地友人在淄博獲得更加舒心的體驗(yàn)。
走過(guò)淄博的街頭巷尾，在煙火氣中感受這座城市跳動(dòng)的脈搏。一座充滿(mǎn)活力的千年名城，持續(xù)講述著進(jìn)步時(shí)代的中國(guó)故事。
(本文來(lái)自澎湃新聞，更多原創(chuàng)資訊請(qǐng)下載“澎湃新聞”APP)