農(nóng)村鳥(niǎo)語(yǔ)花香，走在農(nóng)村最大的發(fā)現(xiàn)就是每家有個(gè)院子，這些院子既形成一個(gè)私密空間，又可以圈養(yǎng)一些家禽，記得小時(shí)候，家里的院子是用玉米秸稈圍成的，院子四周埋幾根木棍作支撐，玉米秸稈順勢(shì)鋪開(kāi)就行了，院子里有父親搭建的簡(jiǎn)易小灶臺(tái)，日常烙烙饃、煮稀飯，非常便捷，農(nóng)村有句俗語(yǔ)“灶臺(tái)放西北，家敗主受傷”，又是什么意思？

灶臺(tái)是每個(gè)家庭必備的物什，人總要吃飯的，尤其現(xiàn)在流行的地鍋吃法更是讓一部分脫離農(nóng)村的年輕人，時(shí)長(zhǎng)跑到農(nóng)村打牙祭，但是在農(nóng)村你會(huì)發(fā)現(xiàn)，所有的廚房基本都在東面，很少建造在南面，更沒(méi)有在西北房建造灶臺(tái)的，這主要源于一句俗語(yǔ)“灶臺(tái)放西北，家敗主受傷”，為什么這么說(shuō)呢？

灶臺(tái)是蒸煮烹炸的地方，講究干爽適宜，灶臺(tái)若是放在家庭西北方，一是夏天太陽(yáng)升起后，灶臺(tái)整天會(huì)處在一個(gè)暴曬的場(chǎng)景下，廚房的食物是經(jīng)不起長(zhǎng)時(shí)間暴曬，很快變質(zhì)，吃了這樣的食物容易生病；二是冬天來(lái)臨時(shí)，西北風(fēng)呼呼的刮，處在這樣的環(huán)境生火做飯，人很容易凍病，尤其西北風(fēng)旋起朝灶臺(tái)猛灌，那寒意讓人打顫，所以“灶臺(tái)放西北，家敗主受傷”。

再?gòu)娘L(fēng)水上說(shuō)，灶臺(tái)屬于“火”，主管一家財(cái)富、食祿、健康，五行方位是：“東南西北中”對(duì)應(yīng)“木火金水土”，灶臺(tái)放置南方有鎮(zhèn)宅作用，居住者長(zhǎng)壽、健康；放置東方趨利避禍；正北方避免水災(zāi)、火災(zāi)；而西方與西北方是不吉利的，火克金，容易火勢(shì)逆流，引發(fā)火災(zāi)，對(duì)主人有害。

總之，農(nóng)村俗語(yǔ)“灶臺(tái)放西北，家敗主受傷”是日常生活經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，灶臺(tái)不適宜建造在院落西北方，最佳的位置應(yīng)是房屋東面，能夠聚集財(cái)氣。