近來,“打野”又出現(xiàn)了新玩法,除了挖野菜、放風(fēng)箏、露營,大家在周末時(shí)還會(huì)組團(tuán)去湖邊釣小龍蝦。有網(wǎng)友反映,在興隆湖、青龍湖附近,有許多市民拿著木竿和抄網(wǎng),掛上豬肝、豬肺做餌,等待小龍蝦上鉤。
湖邊野釣小龍蝦是否符合管理規(guī)定?吃野生的小龍蝦是否存在健康隱患?昨日,記者展開調(diào)查。
熱點(diǎn)回放:
溝渠附近“人比小龍蝦多”
近日,網(wǎng)友發(fā)布消息稱,興隆湖、青龍湖以及天府綠道環(huán)線的部分路段附近的溝渠,不僅是賞春日美景、露營、挖野菜的絕佳點(diǎn)位,也逐漸成為部分市民野釣小龍蝦的熱門去處。上個(gè)周末加入野釣的一名網(wǎng)友感嘆道:“人比小龍蝦多。”
從社交平臺(tái)上市民的分享可以發(fā)現(xiàn),青龍湖濕地公園附近的溝渠是其中一個(gè)釣小龍蝦的熱門點(diǎn)位。有許多市民扎堆在岸邊,或拿著木竿做餌,或是將漁網(wǎng)沉入水中。一般而言,大家會(huì)用瘦肉、豬肝做餌,不用專門準(zhǔn)備釣具,隨手撿上一根木竿或竹竿,再拴上繩子,就做成了一個(gè)簡易的釣具。有的市民還自帶水桶,裝滿了還在吐泡泡的小龍蝦。
“釣友”聲音:
重在感受野趣
“釣友”佳佳告訴記者,自己周末與朋友相約到公園露營,看見湖邊有許多人釣小龍蝦,也加入到了其中。一下午,佳佳與朋友共收獲了8只小龍蝦,因?yàn)閭€(gè)頭太小,便決定將它們都放生了。“但是這個(gè)過程很有意思,感覺自己找到了小時(shí)候在老家的河邊抓螃蟹的野趣。”佳佳說。
大部分前來垂釣的市民與佳佳有著同樣的想法:“基本都會(huì)放生,就是釣著玩。”市民楊先生說道。同時(shí),也有市民將野釣的小龍蝦做成了美食。“我們一下午釣了挺多,反正煮熟了都能吃,就做成了一份蒜香的、一份香辣的。”市民小劉向記者分享道。
由于近日“野釣小龍蝦”的風(fēng)潮火熱,一些慕名前來的市民也發(fā)現(xiàn)熱門點(diǎn)位的小龍蝦已所剩無幾。“比較火的地方已經(jīng)很難釣到小龍蝦了,一下午我就逮到一只小的。”市民李先生說。于是,李先生決定下周末去周邊的生態(tài)農(nóng)場釣蝦,“農(nóng)場會(huì)提供給我們釣具,小龍蝦如果要帶走的話就是30多塊錢一斤,而且也都是養(yǎng)殖的小龍蝦,我覺得吃起來比較安心。”
營養(yǎng)專家:
可能重金屬超標(biāo)
那么,在成都野釣小龍蝦合乎規(guī)定嗎?根據(jù)《成都市公園條例》第四十條,在公園內(nèi)“擅自捕捉動(dòng)物或捕撈水生動(dòng)植物”者,責(zé)令其改正、采取相應(yīng)補(bǔ)救措施,并處以50元以上200元以下罰款;造成損失的,應(yīng)當(dāng)予以賠償。
四川大學(xué)華西醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任胡雯表示,不建議大家食用。“野外捕捉的小龍蝦可能有較高的重金屬蓄積。”而正規(guī)養(yǎng)殖產(chǎn)地的小龍蝦都會(huì)接受免疫抽檢,安全性具有一定保障,從正規(guī)渠道購買的小龍蝦一般不容易存在重金屬超標(biāo)問題。
此外,胡雯也提醒市民,小龍蝦一定要熟透了才能吃。“一定要在100℃的高溫下持續(xù)10分鐘左右,熟透了才能確保沒有寄生蟲。”并且,由于重金屬主要附著在蝦的外殼、腮和內(nèi)臟,所以吃的時(shí)候,一定要去蝦殼、蝦腦、蝦黃以及蝦線。
成都日?qǐng)?bào)錦觀新聞?dòng)浾?朱馨月