“天天這么吃會(huì)不會(huì)對(duì)身體有傷害呀?”
“真嚇人,怎么吃得下這么多東西的?”
記者注意到,一些觀眾雖然愛看吃播,但也提出質(zhì)疑:吃播們,真的吃了嗎?會(huì)不會(huì)造成食物浪費(fèi)?
對(duì)于這些問題,有主播解釋“自己有暴食癥”,有主播說“從小就能吃,小時(shí)候餓怕了,現(xiàn)在什么都想吃”“我代謝比較快,腸胃不好,一天上好多次廁所,吃完和沒事人一樣”……
在浙江從事吃播的“水晶”告訴記者,其實(shí)主播都是為了賺錢而吃,不然誰會(huì)每天拼命吃。每個(gè)人的胃容量是有限的,大多數(shù)通過摳嗓子或者吃藥來催吐?!拔一究肯?,但體重已經(jīng)從90斤漲到120斤了?!?/p>
王敏告訴記者,自己直播中途休息時(shí)間都要去廁所拉肚子和催吐,才能保證接下來的直播,每天將近4個(gè)小時(shí)的直播中間都要“吐一吐”。
李偉對(duì)吃播背后的一些“操作”略有耳聞,比如有的深夜吃播會(huì)在直播前“吃一些催吐藥,或者喝一些鹽水來刺激胃,目的就是能夠讓自己在直播間隙隨時(shí)吐出食物”。
“有的深夜吃播還會(huì)在直播時(shí)用一些假食物,或者通過鏡頭視角的轉(zhuǎn)換,來呈現(xiàn)出大量食物的假象,或者用一些紙巾或是口香糖墊在嘴里,讓自己看起來嘴里塞滿了食物?!崩顐ハ蛴浾哒故玖艘欢我曨l,視頻中的他將一枚雞蛋直接塞入口中,不停咀嚼,一副享受美食的樣子,十幾秒后他的喉嚨處吞咽了一下,接著拿起另一枚雞蛋塞入嘴里,看似大快朵頤,“觀眾以為這樣就咽下去了,其實(shí)雞蛋已經(jīng)被吃播藏在舌頭下面。這樣的吃播技巧需要長(zhǎng)時(shí)間練習(xí),不然容易嘔吐,間隙再吐一吐,一桌子菜很快就能被一掃而空”。
而這也是有的深夜直播間有兩名以上主播“輪番上陣”的重要原因?!皳Q人的這個(gè)間隙很重要。”李偉說。
在王敏的直播間里,就有兩個(gè)主播輪流進(jìn)行吃播,當(dāng)一個(gè)主播吃得有些累了或者受不了了就會(huì)換另一位主播繼續(xù)吃。王敏說:“為了緩解一直吃帶來的壓力,我們有時(shí)會(huì)暫停吃,去回復(fù)直播間的提問和反饋,但這往往會(huì)被觀眾指責(zé)‘只說不吃’?!?/p>
一級(jí)健康營(yíng)養(yǎng)師鄭育龍告訴記者,“大胃王”吃播容易給公眾帶來一些不科學(xué)、不健康的信息和價(jià)值傳達(dá),尤其是會(huì)造成對(duì)于健康方面的誤解。一個(gè)人的胃容量因體型、年齡、性別而有所差異。當(dāng)人饑餓時(shí),胃的容量大概在50毫升左右,進(jìn)食大量的食物和水時(shí),胃容量可以達(dá)到3升至4升。如果吃播長(zhǎng)期暴飲暴食,容易導(dǎo)致身體代謝和內(nèi)分泌嚴(yán)重紊亂,引起免疫功能下降,還會(huì)造成心腦血管疾病高發(fā)。因?yàn)檫@種暴飲暴食會(huì)造成大量的脂肪堆積,形成胰島的抵抗,容易引發(fā)高血壓、高血糖、高尿酸,進(jìn)而誘發(fā)心血管和腦血管疾病,甚至容易發(fā)生猝死。
在談及催吐對(duì)人體的傷害時(shí),首都保健營(yíng)養(yǎng)美食學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王旭峰說,由于胃里面含有大量胃酸,而胃酸是人體中唯一一個(gè)強(qiáng)酸性物質(zhì),如果反復(fù)催吐,就等于反復(fù)讓胃酸灼燒食道,長(zhǎng)此以往會(huì)增加食管癌的風(fēng)險(xiǎn)。另外這種吃了再催吐的行為違背人體自然規(guī)律,也會(huì)損傷肝膽胰腺,時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)形成看到食物就想吐的條件反射,即厭食癥。