【淀粉腸行業(yè)因被曝光使用雞骨泥代替雞肉而遭受重創(chuàng),消費(fèi)者信任度急劇下降,相關(guān)話題在社交媒體上引發(fā)熱議,攤主和經(jīng)銷商面臨前所未有的經(jīng)營(yíng)困境?!?/p>
在“315”消費(fèi)者權(quán)益日的曝光下,淀粉腸行業(yè)因使用雞骨泥代替雞肉、以次充好等行為而受到公眾的廣泛關(guān)注和質(zhì)疑。河南一家淀粉腸生產(chǎn)廠家的內(nèi)幕人士透露,產(chǎn)品中雖然含有肉,但含量極少,主要原料為雞肉和雞骨泥,且鴨肉因成本更低而被使用,大部分成分為淀粉。
網(wǎng)友:
淀粉腸不能吃,純?nèi)饽c能吃嗎?
以前肉腸都不吃的,一直以為淀粉腸應(yīng)該會(huì)衛(wèi)生點(diǎn),我的天,真的廢了
我要吃肉腸你給我摻淀粉,我要吃淀粉腸你給我摻骨頭
淀粉腸攤主一晚0收入 經(jīng)銷商:這牌子我們自己都不吃,有科技狠活
這一消息迅速在社交媒體上引發(fā)熱議,#淀粉腸塌房#等相關(guān)話題持續(xù)登上熱搜榜,消費(fèi)者對(duì)這一曾經(jīng)的網(wǎng)紅小吃的態(tài)度由追捧轉(zhuǎn)為抵制。網(wǎng)友紛紛表示失望和不滿,對(duì)淀粉腸的食品安全問(wèn)題表示擔(dān)憂。
在市場(chǎng)一線,淀粉腸的銷售情況也受到了直接影響。夜市攤主和經(jīng)銷商面臨前所未有的挑戰(zhàn),有攤主表示一晚上沒(méi)有收入,有的則賣出數(shù)量大幅減少。經(jīng)銷商也遭遇了批量退貨的情況,一些品牌如山東夫宇等因質(zhì)量問(wèn)題受到質(zhì)疑。
面對(duì)公眾的質(zhì)疑,山東夫宇等淀粉腸生產(chǎn)公司紛紛發(fā)表聲明,否認(rèn)使用雞骨泥等原料,并聲稱產(chǎn)品符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。然而,在輿論的漩渦中,這些否認(rèn)顯得無(wú)力,消費(fèi)者的信任已經(jīng)受損。