跟著節氣過日子：春風送暖，驚蟄應該這樣過
春生夏長，秋收冬藏，跟著節氣過日子。今天（3月5日）進入春季的第三個節氣——驚蟄。
此時，春雷乍響，蟄伏一冬的昆蟲開始活動，春風送暖，到處是萬物復蘇的景象。這一天，民間有祭白虎、吃梨、炒豆等習俗。中國天氣網特別推出驚蟄節氣風俗圖鑒和驚蟄全國天氣地圖，看看這個節氣怎么過。
驚蟄這樣過
吃梨炒豆祭白虎 遠離是非和疾病
驚蟄時節，天氣回暖，春氣萌動，萬物生長。驚蟄是一個充滿生機的節氣，這一天，我國很多地方的風俗都與祈福有關，人們以不同形式祈禱遠離是非和疾病。
此時，天氣剛剛回暖，容易使人口干舌燥，在中國民間素有驚蟄吃梨的習俗。吃梨有兩層含義，一是來自“梨”的諧音“離”，驚蟄日這一天，人們吃梨有遠離疾病的寓意；二是驚蟄到來，仲春即至，溫差變化大，且天氣干燥，此時吃梨還能潤肺生津。
在山東，民間有驚蟄吃烙餅的習俗，人們用糧食烙餅產生煙，寓意用煙熏死害蟲，祈禱今年的糧食可以豐收。
“一雷驚蟄始。”古人認為驚蟄是雷聲引起的，人們想象雷神是位鳥嘴人身、長了翅膀的大神，一手持錘，一手連環擊打環繞周身的許多天鼓，發出隆隆的雷聲，來震動人間，所以過去有驚蟄日祭祀雷神的習俗。也有傳說驚蟄這天，天庭雷神會擊天鼓，人間也利用這個時機來蒙鼓皮，擊“人間之鼓”，提醒人們要順應天時，凡事才能達到事半功倍之效。
隨著氣溫回升，陽氣升發，人們上火發脾氣的現象變多。為了避免是非口舌之爭，在廣東一帶民間有在驚蟄“祭白虎化解是非”的說法，據稱白虎為口舌之神，每年會在這天出來覓食，開口傷人，所謂“祭白虎”，是指拜祭用紙繪制的白老虎。還有一些地方有“驚蟄打小人”的習俗，以祈求消災解困，化險為夷。
“雷驚蟄蟲醒，大地萬物蘇。”驚蟄時節，各種蟲蟻出動，為了保佑莊稼豐收，人們有驚蟄日吃炒豆的習俗，將黃豆用鹽水浸泡后爆炒，在鍋里炒出噼啪之聲，這個聲音就像蟲子在鍋中受熱煎熬所發蹦跳聲音。炒豆響聲大，寓意把害蟲趕走，保佑五谷豐登。
驚蟄看天氣
北方氣溫起伏 南方雨水增多
“一陣催花雨，數聲驚蟄雷。”在詩人筆下，驚蟄節氣唯美而富有生機，此時，春雷乍響，動物驚醒，雨水增多，萬物沐春。
從中國天氣網推出的驚蟄期間天氣地圖來看，常年此時，我國大部雖天氣回暖，春意漸濃，但冷暖空氣仍會“糾纏不休”，氣溫波動起伏，需根據氣溫變化合理調整穿著，適當春捂，手腕、腰眼、小腿和肚臍這四個部位最需要好好捂捂；內蒙古東部、黑龍江、吉林大部、新疆北部等地天氣依舊寒冷，當有冷空氣活動時風雪較強，需注意防風防滑，預防感冒。
隨著天氣轉暖，北方沙源地土壤解凍，沙塵天氣進入高發期。像新疆南疆盆地到甘肅北部、內蒙古中部和西部等地在常年驚蟄期間易受到冷空氣侵擾，大風或沙塵也逐漸增多，出行需做好防風防沙準備，注意攜帶口罩、紗巾等防塵用品，以免沙塵對眼睛和呼吸道造成損傷。
受冷空氣南下和暖濕氣流共同影響，浙江、江蘇、江西、湖南等地的部分地區春雷驚響，降水日數增多，可能出現連陰雨天氣；而江淮、江南、華南等地隨著天氣回暖，雨水逐漸增多，平均降水量大多超過10毫米，春耕工作也將自南向北陸續開啟。
“春風春雨化春意，驚蟄驚雷藏驚喜。”驚蟄用溫暖和春雷喚醒天地萬物。在這個時節，心懷向往，努力耕耘，期待收獲美好明天。
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