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極目新聞記者 劉毅

5月6日，大連市民隋先生告訴極目新聞記者，3日他和家人去吃烤肉，發現烤肉的燃料是玉米粒，他覺得此舉是在浪費糧食。記者發現，多地的烤肉店在用玉米粒做燃料，有店家稱這樣烤出來的肉有玉米清香還健康。對此，農業部門工作人員表示，對于商家的行為不提倡。

商家用玉米粒當烤肉的燃料

隋先生介紹，5月3日下午，他和家人去大連一家烤肉店吃飯，發現烤爐的一個槽子里放著不少玉米粒。起初他以為是利用烤爐的溫度做爆米花，可問服務員才得知，這些玉米是用來做烤肉燃料的。

隋先生告訴極目新聞記者，這些玉米看上去顆粒都比較飽滿。他出自農村，知道糧食得來不易，他認為把玉米當燃料燒了是在浪費糧食，心里不是滋味。

隋先生并未向記者透露哪家店如此烤肉。在評論區有網友認為，商家這樣做沒問題，玉米廉價可以節約成本；有的網友則認為種糧不易，不管價格是高是低，都不能如此浪費。

極目新聞記者搜索發現，不僅在大連，在多地都有烤肉店稱是用玉米粒做燃料烤肉，還表示這是特色。一家烤肉店的店員稱，用玉米烤的肉有玉米的清香。另外一家的店員則稱，一些農戶用玉米作飼料喂雞喂鴨用不完，品質也達不到收購要求，他們買來用做燃料是幫了農戶。

在網上，還有專門售賣這種爐子的商家。有商家表示，用玉米粒做燃料省錢，而且煙少，烤肉的味道好，這樣一個爐子售價數千元。

如此把玉米當作燃料行嗎？6日下午，記者咨詢了大連市多個部門，農業部門工作人員表示，店家用糧食當燃料不可取，不提倡商家如此。