撒拉族小伙連續4年“宴請”環衛工！每天免費提供牛肉面，冬至或臘八節換口味吃餃子
極目新聞記者 盧成漢
攝影：極目新聞記者 鄒斌
通訊員 陳卓
室外天氣寒冷，室內暖意融融。1月10日是臘八節，在武漢市江夏區開拉面館的撒拉族小伙韓索力么乃，請環衛工進店吃熱氣騰騰的牛肉餃子，這已是第四年“宴請”環衛工。
10日，數九寒冬。來自青海的撒拉族小伙韓索力么乃與店員6點多起床，開始張羅著合面、包餡。8時許，正趕上環衛工清掃完畢，20多名環衛工應邀進店落座。此時，餃子已經下鍋，不一會功夫，牛肉餃子煮熟。
韓索力么乃見狀，連忙端上熱氣騰騰的牛肉餃子，加上辣椒油、撒上香菜，一碗一碗端給環衛師傅們的面前，“多吃點暖和些，不夠再添。”看著一大海碗的水餃，環衛工楊師傅拿起筷子開吃，“味道沒變，不用說，這一碗有25個餃子。”
“我們平時在店里，可以免費吃牛肉拉面。到了冬至或臘八節，就換換口味吃餃子。”環衛班長郭全桃說，4年了，全班27個人，都到店里吃過拉面和餃子，“感謝店主對環衛工人的關心。”
原來，在2007年，小韓在江夏區江夏大道梅南山居旁開了一間拉面館，當時沿街餐飲店有30余家，但有30多個小販占道經營，影響市民出行和店面的生意。2018年，時任廟山城管中隊副中隊長的潘琳，帶隊進行勸導宣傳，并將小販們引導到美食一條街上，允許他們在不影響行人與車輛通行的情況下，在規定時間內，可以經營。很快，小韓拉面館門前，再也沒有占道經營，他們的生意又好了起來。
小韓告訴記者，他來到武漢，得到多方的關心與照顧，便想著回報社會。當時，看到環衛工人頂風冒雪清掃保潔很辛苦，于是，萌生了免費請周邊工作的環衛工過早的想法。他將這個想法告訴了潘琳，得到了他的積極回應。
2018年冬至這天，小韓煮了一大鍋水餃，端給20多位環衛工人師傅們吃。并承諾，他們來店里過早免費。環衛班長郭全桃說，如今前來免費吃拉面的環衛工每天有四五位，小朝都是笑臉相迎。
此后，每年的冬至或臘八節，請環衛工吃餃子，已成店里的傳統。
疫情來襲，環衛工仍堅守在街頭作業，小韓十分感動。去年2月，小韓在江夏大道廣新萬匯城一樓新開了一家拉面館，他不忘邀請附近工作的環衛工進店免費請吃牛肉拉面。
室外天氣寒冷，室內暖意融融。10日臘八節，在武漢市江夏區開拉面館的撒拉族小伙韓索力么乃，請環衛工進店吃熱氣騰騰的牛肉餃子，這已是第四年“宴請”環衛工。