啥？大學(xué)生和老師一起“摸魚”！
“一二一，一二一，今天中午就吃魚！”11月21日，武漢科技大學(xué)迎來辦學(xué)126周年校慶日，第十屆沁湖魚宴系列活動(dòng)正式開啟，學(xué)校中外師生萬余人共同捕魚、齊赴魚宴。
這次的魚王有20.5斤
上午8時(shí)，整齊劃一的拉網(wǎng)號(hào)子聲回蕩在湖面上，學(xué)校近百名中外師生和后勤集團(tuán)員工身著統(tǒng)一的紅色服裝，在沁湖邊拉開了捕魚活動(dòng)的序幕。10時(shí)許，經(jīng)過一個(gè)多小時(shí)的努力，隨著一聲“起網(wǎng)”，一條條鮮活肥碩的魚兒在水面上翻飛跳動(dòng)。
漁網(wǎng)固定后，十名中外學(xué)生隨即穿好捕魚套裝下水捕魚，爭(zhēng)奪捕魚王的桂冠。經(jīng)過半個(gè)多小時(shí)的激烈爭(zhēng)奪，信息學(xué)院徐潤(rùn)收獲了一條20.5斤重的大魚，獲得了今年的“捕魚王”稱號(hào)。他高高舉起手中的“戰(zhàn)利品”豪氣地說：“今天是武科大126周年生日，我想用這條大魚祝福學(xué)校，祝愿學(xué)校越來越好。” 周圍不少學(xué)生爭(zhēng)相和他合照，希望沾沾“年年有‘魚’”的喜慶。
今年魚宴捕魚環(huán)節(jié)還有不少女生參與捉魚、稱重。馬克思主義學(xué)院首屆大一新生郭如玉第一次下水捕魚，她提前了解了捕魚的知識(shí)，在岸邊觀眾的喝彩聲中和師生的鼓舞下，她牢牢抱住大魚劃開水浪成功上岸。“很有挑戰(zhàn)的一次體驗(yàn)！高中時(shí)就看到了‘沁湖魚宴’的盛大，沒想到這么快就有機(jī)會(huì)加入其中。現(xiàn)場(chǎng)的大家都在為我們加油，我也盡全力成功捕到魚，非常開心！”
贊比亞留學(xué)生Chishimba Mutale已連續(xù)四年吃到了“沁湖魚宴”的免費(fèi)魚肴，這是他第一次參與拉網(wǎng)捕魚的環(huán)節(jié)，親手捕到大魚后他心情十分激動(dòng)：“感恩學(xué)校給我們這樣的機(jī)會(huì)體驗(yàn)！”
“第一網(wǎng)魚大約有一萬余斤，決出捕魚王后，后勤師傅們將繼續(xù)下水捕魚，為后續(xù)的全校吃魚提供充足的食材。”該校后勤保障部副書記梅全亮說。
據(jù)介紹，去年冬至日，學(xué)校投放了一萬余斤草魚、青魚、白鰱、花鰱等品類魚苗，今年5月組織學(xué)生喂魚，10月下旬開始安排專人24小時(shí)值班護(hù)魚，11月初開始放水趕魚。捕魚開始的前幾天，學(xué)校專門做了水樣檢測(cè)，確保捕魚工作的順利進(jìn)行。
中外師生共享魚宴
材料學(xué)部博士研究生張吉祥2015年入學(xué)，在首屆“沁湖魚宴”上吃到了第一份魚肴，之后每年活動(dòng)他都會(huì)積極參與，和大家一起撈魚、烹魚、吃魚。“我很愛吃魚，每年魚宴都有各式各樣的新菜品。”他說，“活動(dòng)一年比一年盛大，學(xué)校發(fā)展越來越好，我很榮幸親歷這一切。”
該校團(tuán)委辦公室主任周習(xí)海十年前來校工作，每次魚宴上新鮮的魚香、熱鬧的氛圍都給他留下了深刻的印象，“參與人數(shù)逐年增多，活動(dòng)規(guī)模不斷擴(kuò)大，各種文化交流活動(dòng)在魚宴上演，讓大家在品嘗美食的同時(shí)，也能感受到武科大的歷史底蘊(yùn)和文化魅力。”
在南園餐廳門前，各類菜肴展示和特色小吃組成的小廟會(huì)吸引學(xué)校師生排起了長(zhǎng)隊(duì)。來自學(xué)校各個(gè)餐廳的大廚們各顯神通，以新鮮的沁湖魚為主材，精心烹制了21道融入126周年校慶元素的菜品。
校長(zhǎng)倪紅衛(wèi)表示：“一流的大學(xué)，需要一流的文化。‘沁湖魚宴’是學(xué)校本著‘共建美麗校園，共享建設(shè)成果’理念，從2015年開始，精心打造的校園文化品牌，至今已舉辦10屆。每一屆魚宴都見證了無數(shù)師生的深厚情誼，激勵(lì)每一位師生秉持沁湖文化不斷前行。”
據(jù)悉，該校還將制作三萬多份魚肴，全校師生于11月23日可在學(xué)校餐廳里憑校園卡免費(fèi)領(lǐng)取品嘗。